Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, биологической и пищевой безопасности

Кафедра ВСЭ, биологической и пищевой безопасности курирует направления подготовки 36.03.01 и 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат и магистратура). Дисциплины кафедры ведутся не только штатными преподавателями, но и ветеринарными специалистами управления ветеринарии области, города. Практические занятия проходят на базе ведущих предприятий агропромышленного комплекса, Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории и других подконтрольных ветеринарной службе объектах.

Сотрудниками кафедры, совестно с ведущими специалистами Управления ветеринарии Новосибирской области, города Новосибирска и Новосибирского района, на качественном уровне организуется и проводится учебная практика по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза» на перерабатывающих предприятиях города и области:

- Управления ветеринарии Новосибирской области;

- ООО «Сибирские мясные продукты»;

- Лаборатории ВСЭ рынков г. Новосибирска;

- Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория;

- Кудряшовский мясокомбинат;

- Черепановский мясокомбинат;

- Ветеринарная лаборатория ГБУ НСО «УВ Новосибирского района»;

- Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору;

- Ветеринарно-санитарные службы ГУ ФСИН, Центрального военного округа МО;

- Федеральное бюджетное учреждение науки государственный научный центр вирусологии и биотехнологии «Вектор»;

- Исследовательский центр аквакультуры ФГБОУ ВО Университет биотехнологий;

- Исследовательский центр биологической защиты растений ФГБОУ ВО Университет биотехнологий.

Расписание приема долгов

№ п/п	ФИО преподавателя	Время приема долгов
1	Леденева Ольга Юрьевна	12:10-12:50 НК-319
2	Коновалов Евгений Сергеевич	12:10-12:50 НК-323
3	Зубарева Ирина Михайловна	12:10-12:50 НК-212
4	Фомин Владимир Митрофанович	12:10-12:50 НК-318
5	Самохвалова Анастасия Александровна	По договоренности
6	Таловская Ольга Борисовна	12:10-12:50 НК-318
7	Коновалова Софья Владимировна	12:10-12:50 НК-245
8	Стрижкова Мария Валерьевна	12:10-12:50 НК-515
9	Ермакова Людмила Петровна	По договоренности
10	Сенина Маргарита Алексеевна	По договоренности
11	Зуйков Сергей Александрович	По договоренности
12	Усова Татьяна Владимировна	По договоренности
13	Сенина Маргарита Алексеевна	По договоренности
14	Гончаренко Алексей Алексеевич	По договоренности
15	Чубко Леонид Викторович	По договоренности
16	Чепурной Александр Владимирович	По договоренности

Материально-техническое обеспечение кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы, биологической и пищевой безопасности

№ аудитории	Адрес	Наименование оборудованных учебных кабинетов/объектов для практических занятий	Оснащенность оборудованных учебных кабинетов/объектов для практических занятий (количество)	Количество посадочных мест
А-101	630039, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 155, 1 этаж	А-101 Лаборатория ВСЭ Учебная аудитория для проведения практических (семинарских) занятий, групповых и индивидуальных консультаций, проведения текущего контроля и промежуточной аттестации	Овоскоп настольный ОН-10 (перемещаемое), электроплита, весы портативные SPS601F, микроскоп (3шт., перемещаемое), прибор анализ качества молока Лактан 1-4, Дестилятор ДЭ-4, рефрактометр портативный, трихинеллоскоп проекционный Партнер, аппарат для выделения личинок трихинелл ГАСТРОС-01, анализатор соматических клеток в молоке вискозометрический АМВ 1-02, РН/мв/с-метр АНИОН-4100, холодильник «DEXP RF-TN195NM/W», стол лабораторный, стол лабораторный с раковиной, стол лабораторный с полками, тумба лабораторная (2шт), Стол, тумба лабораторная, шкаф (2шт), стол лабораторный (3шт), табуреты лабораторные (10шт., перемещаемое), стулья (2шт), шкаф вытяжной ЛАБ-900 ШВ-Н, стол лабораторный с полками (1шт), раковина	12
НК-231	630039, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 155, 2 этаж	НК-231 Компьютерный класс Учебная аудитория для проведения практических (семинарских) занятий, групповых и индивидуальных консультаций, проведения текущего контроля и промежуточной аттестации	Мониторы (14 шт), системные блоки (мышь+клавиатура+сетевой фильтр) (14 шт), стулья 17 шт, доска ученическая, шкаф, стол преподавательский.	14
НК-316	630039, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 155, 3 этаж, № 69	НК-316 Учебная аудитория для проведения практических (семинарских) занятий, групповых и индивидуальных консультаций, проведения текущего контроля и промежуточной аттестации	Проектор стационарный, экран проекционный, стационарный компьютер, доска ученическая, стенд (2шт), комплект ученической мебели (столы 18шт, стулья 30шт, стол препод. 1шт, стул препод. 1шт).	30
НК-320	630039, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 155, 3 этаж, № 74	НК-320 Учебная аудитория для проведения практических (семинарских) занятий, групповых и индивидуальных консультаций, проведения текущего контроля и промежуточной аттестации	Проектор стационарный, экран проекционный, стационарный ноутбук, доска ученическая, стенд (5шт), шкаф с музейными препаратами (3шт; влажных препаратов 13шт), комплект ученической мебели (столы 18шт, стулья 37шт, стол препод. 1шт, стул препод. 1шт), раковина.	37
НК-322	630039, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 155, 3 этаж, № 77	НК-322 Учебная аудитория для проведения практических (семинарских) занятий, групповых и индивидуальных консультаций, проведения текущего контроля и промежуточной аттестации	Проектор стационарный, экран проекционный, доска ученическая, шкаф с музейными препаратами (3шт, влажных препарата 23шт), комплект ученической мебели (столы 14шт, стулья 25шт, стол препод. 1шт, стул препод. 1шт), раковина.	25

Дисциплины кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы, биологической и пищевой безопасности

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Преподаватели:

Леденева О.Ю. - доцент, канд. ветеринар. наук, доцент;
Фомин В.М. - доцент, канд. ветеринар. наук;
Коновалов Е.С. – ст. преподаватель;
Таловская О.Б. – преподаватель.